《物质的变化和性质》学案
主备：陶晓红
审核：化学备课组 课型：
预习展示
【学习目标】
1.通过对日常生活现象和化学实验现象观察和分析，初步建立化学变化、物理变化的概念
2.掌握化学变化的本质特征
3.掌握实验基本操作和部分仪器的运用
【学法指津】通过阅读、分析、讨论、实验等方法激发学习兴趣，自主探究、合作交流、师生互动，培养学生的观察能力。
【自主学习
班级交流】
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知识点 |
学生活动 |
教师点击 |
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一、
演
示
实
验 |
阅读课本P6页，思考实验该如何完成？
1、液态水→沸腾→遇冷玻璃片
2、将蓝色的硫酸铜晶体（蓝矾或胆矾）在研钵里研碎
3、胆矾→胆矾溶液，向其中滴加氢氧化钠溶液
4、①石灰石与稀盐酸的反应
②产生的气体通入澄清的石灰水中
补充：向氢氧化钠溶液中滴加1--2滴酚酞试液。 |
温馨提示：
1、认识实验中用到的仪器
2、认真观察实验，注意操作规范化
3、仔细观察实验过程中的现象：如颜色的变化、状态的改变、气味等等 |
|
二、
实
验
现
象
记
录 |
完成下列表格课本P7页
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实验
序号 |
变化前
的物质 |
变化时发
生的现象 |
变化后的物质 |
变化后有无
新物质生成 |
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1 |
液态水 |
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液态水 |
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2 |
蓝色块
状胆矾 |
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蓝色粉末状胆矾 |
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3 |
蓝色胆
矾溶液 |
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蓝色的氢氧化铜沉淀 |
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4 |
石灰石 |
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二氧化碳气体等 |
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温馨提示：
1、学会透过现象看本质
2、不要被表面现象所蒙蔽
3、学会观察分析，有时现象相同时但本质变化却不一样。如：给水加热会出现由液体→气体的变化；而给水通电，也会出现由由液体→气体的变化，表面现象一样，但变化有着本质的不同。 |
【合作探究】
1.物理变化：
，上面五个实验，你们认为仅发生物理变化的是
；再举例：
。
2.化学变化：
，上面五个实验，你们认为仅发生化学变化的是
；再举例：
。
3.化学变化的基本特征：
，物理变化和化学变化的根本区别：
。化学变化中可能伴随的现象：
、 、
、 等。
【课堂检测】
基础达标
1.下列哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？
= 1 \* GB2
⑴潮湿的衣服经太阳晒，便干了
= 2 \* GB2
⑵铜在潮湿的空气里生成铜绿
= 3 \* GB2
⑶下雪天吧一团雪放在温暖的房间里，雪融化
= 4 \* GB2
⑷寒冷的冬天在玻璃前呼气，玻璃上出现一层水雾
= 5 \* GB2
⑸纸张燃烧
= 6 \* GB2
⑹铁生锈
2.化学变化通常伴随
等现象。这些现象有助于我们判断物质是否发生了化学变化，但不能作为
的根本依据。
3.化学变化中常伴有
的吸收或释放。如：植物的光合作用要
；酒精的燃烧要
等。
综合运用
分析蜡烛融化和蜡烛燃烧有什么异同？
拓展延伸
物质发生物理变化时 (一定有、不一定有、一定没有)化学变化。物质发生化学变化时
(一定有、不一定有、一定没有)化学变化。（例如：大家考虑并讨论蜡烛燃烧这个实验。）
《课题1
物质的变化和性质（2）》学案
主备：陶晓红
审核：化学备课组 课型：
预习展示
【学习目标】
1.在关于物质性质的描述中，能够初步区分哪些属于物理性质，哪些属于化学性质
2.掌握闻气味的正确方法
【学法指津】通过阅读、分析、讨论、实验等方法激发学习兴趣，自主探究、合作交流、师生互动，培养学生的培养学生的分析能力和判断能力。
【自主学习
班级交流】
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知识点 |
学生活动 |
教师点击 |
|
化
学
性
质 |
【读一读】：阅读课本P8页
定义：
如：助燃性、可燃性、腐蚀性、毒性、酸性、碱性、氧化性、还原性、活泼性和稳定性等 |
易错点：燃烧必须有氧气参加，很多同学会认为氧气有可燃性，其实氧气具有助燃性。 |
|
物
理
性
质 |
【读一读】阅读课本P8--P9页
定义：
如：颜色、状态、气味、密度、溶解性、熔沸点、硬度、导电、导热性等
【演示实验】闻气味的正确方法
【讨论】课本P9讨论题
氧气的物理性质有
；
氧气的化学性质有
；
二氧化碳的物理性质有
；
二氧化碳的化学性质有
；
二者的鉴别：
。 |
思维点击：
学习一种物质的物理性质，一般前五点是必不可少的，即一种物质的颜色、状态、气味、密度、溶解性。
讨论提示：
讨论题可结合生活经验和以往科目所掌握的知识。
区分氧气和二氧化碳可回忆前一节课有关实验所学的知识。 |
【合作探究】
物质的结构、性质、用途三者的关系是：
，
= 1 \* GB2
⑴用途与其物理性质的有关；
= 1 \* GB3
①金属铜可作导线，是利用铜具有
；
= 2 \* GB3
②炒菜用的铁锅，是利用铁具有
。
= 2 \* GB2
⑵用途与其化学性质有关：
= 1 \* GB3
①画画用的墨（主要成分是炭黑），是因为常温下碳的化学性质 ，不易与其他物质发生化学反应；
= 2 \* GB3
②木炭可作燃料，是因为木炭具有
；
你们还能举出更多的例子吗？不妨试试。
【教师点拨】
有关物质的结构的内容在初三介绍很少，但同学们应该知道，不同的物质结构有的差异很大，有的有相似的结构，而物质的结构决定其性质。
【课堂检测】
基础达标
1.下列哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质，为什么？
= 1 \* GB2
⑴空气是无色、无味的气体，是
；
= 2 \* GB2
⑵水沸腾时能变成水蒸气，是
；
= 3 \* GB2
⑶食物能在人体中消化，最后变成水、二氧化碳等，是
；
= 4 \* GB2
⑷以粮食为原料能酿酒，是
；
= 5 \* GB2
⑸铜的密度是8.9g/cm3，熔点是1083℃，是
；
= 6 \* GB2
⑹二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊，是
；
= 7 \* GB2
⑺酒精能燃烧，是
；
= 8 \* GB2
⑻酒精能挥发，是
。
综合运用
2.从第一组选出适当的序号填入第二组的空格中
第一组：
= 1 \* GB3
①木炭在空气中燃烧；
= 2 \* GB3 ②木炭可以燃烧；
= 3 \* GB3
③木炭在氧气中燃烧比在空气中更旺，发出白光，放出热量；
= 4 \* GB3
④水加热变成水蒸气；
= 5 \* GB3
⑤木炭是灰黑色固体。
第二组：
= 1 \* GB3
①属于物理性质的是
；
= 2 \* GB3
②属于化学性质的是
；
= 3 \* GB3
③属于物理变化的是
；
= 4 \* GB3
④属于化学变化的是
；
= 5 \* GB3
⑤属于化学现象的是
。
自我评价：（突出学习方法及本节课主要内
签名：
年
月 日
同伴评价：（突出学习态度、过程表现与学习效果）
签名：
年
月
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