1985年，叶玉卿参加第一届“亚洲小姐”选美活动，夺得季军、最有性格小姐和最健美小姐三个奖项，随即主演《群芳颂》出道；1991年，叶玉卿为周刊拍下露两点封面，引起轰动；1992年9月，发行歌曲《挡不住的风情》，转型为偶像歌星；1993年，主演文艺片《天台的月光》获得香港电影金像奖及台湾金马奖最佳女主角提名；1994年，主演了剧情片《红玫瑰与白玫瑰》，并因此获金马奖最佳女主角奖提名；1996年，主演了奇幻喜剧《鬼剧院之惊青艳女郎》后与美籍商人胡兆明闪电结婚宣布退出娱乐圈；2012年11月，接拍邵氏贺岁片《我爱HK2013恭喜发财》宣布复出。

             

             
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    据香港媒体报道，叶玉卿1996年下嫁商人胡兆明定居美国后做少奶，随着老公生意愈做愈大，她也成为阔太专心相夫教子，过着美满生活。胡兆明坐拥过亿身家，为家人打造五星级生活，除了有工人服侍及以名车代步外，还购买私人飞机方便一家五口去旅行。日前，一家外出度假照曝光。49岁的叶玉卿前凸后翘身材好，女儿也是美腿修长，令人羡慕。天生旺夫命的叶玉卿助老公从超市打入银行界，胡兆明于2006年在纽约开设国际银行，身家随之暴涨，一家人过着富足生活。胡兆明坐拥过亿身家，为家人打造五星级生活，除了有工人服侍及以名车代步外，还购买私人飞机方便一家五口去旅行。