谷爱凌，出生于2003年。父亲是美国人，母亲是中国人。能说一口流利的中文，现居美国旧金山。目前国际雪联世界杯比赛中年龄最小的选手，唯一仍全职在读的高中生。
    3岁起学习滑雪，9岁起蝉联USASA 美国青少年锦标赛，总排名第一。13岁起参与成人比赛 总金牌数达50块，蝉联三届 USASA 全美锦标赛自由式滑雪坡面障碍冠军。2018 Park City Revolution Tour 自由式滑雪U型池冠军，2018 Aspen公开赛 自由式滑雪Rail Jam冠军， 2019 自由式滑雪世界杯意大利站坡面障碍冠军，2019年1月登顶国际雪联总积分榜榜首。除滑雪外，谷爱凌还喜欢越野跑、足球、篮球、攀岩、骑马等多项运动，还擅长钢琴、芭蕾、音乐剧表演等才艺。学习成绩也十分优异。

            

            
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    2018年，谷爱凌参演的The North Face热雪来疯时尚滑雪保护系列广告片在双十一期间热播。2019年6月6日，谷爱凌在微博宣布自己正式转为中国国籍，成为中国滑雪首位归化运动员。2019年8月16日，15岁的中国滑雪运动员谷爱凌获得2019/20赛季自由式滑雪坡面障碍技巧新西兰公开赛的金牌。2019年8月28日，2019年新西兰冬季运动会暨澳洲杯自由式滑雪U型场地女子决赛中，中国籍小将谷爱凌凭借首轮的88分夺得冠军。

    北京时间8月28日，2019年新西兰冬季运动会，在万众瞩目的自由式滑雪U型场地女子决赛项目中，一个名叫谷爱凌的美丽女孩，凭借首轮的88分的高分，傲视群芳，夺得冠军，收获了代表中国出战以来的第二金！“归化”之后仅仅2个月，她的第二块国际金牌又诞生了！澳洲杯自由式滑雪U型场地女子决赛，共有8位选手参加，谷爱凌首轮就得到了88分的好成绩，之后两轮虽然表现一般，但是凭借第一轮的最好成绩，最终夺冠。